DATENSCHUTZRICHTLINIE

Über diese Richtlinie

Das Hôtel Bourbon verpflichtet sich, Ihre Privatsphäre zu schützen und sicherzustellen, dass Ihre personenbezogenen Daten auf sichere und verantwortungsvolle Weise behandelt werden. Diese Richtlinie beschreibt, wie wir dies erreichen wollen, und enthält die gesammelten Informationen, wann:

Sie nutzen unsere Website hotelbourbon.ch.
Sie buchen auf unserer Website
Sie stellen Anfragen auf unserer Website.
jemand ist daran interessiert, mit uns zusammenzuarbeiten.

Definition der personenbezogenen Daten

Personenbezogene Daten sind alle Daten, die sich auf eine identifizierbare Person beziehen, die direkt oder indirekt aus diesen Daten identifiziert werden kann. In diesem Fall handelt es sich um personenbezogene Daten, die Sie uns über unsere Website mitteilen. Mit der Angabe Ihrer personenbezogenen Daten erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihre personenbezogenen Daten in Übereinstimmung mit dieser Richtlinie verwenden dürfen. Stellen Sie sicher, dass Sie diese Richtlinie in ihrer Gesamtheit verstehen und sich die Zeit nehmen, sie zu lesen.

Wer sind wir?

Das Hôtel Bourbon ist ein Restaurant mit Sitz in Zürich. Wir sind Teil einer Gruppe von Restaurants. Unsere anderen Restaurants sind The Bite, Brisket, Yardbird und LA Brea. Unsere eingetragene Adresse ist Obere Zäune 19, 8001 Zürich.

Wie erfassen wir Daten von Ihnen?

Wir erfassen Informationen von Ihnen, wenn:

Sie einen Tisch buchen.
Sie ein Restaurant besuchen (Vorlieben, Allergien, etc.)
Sie eine Anfrage stellen.
Sie sich für Marketing-E-Mails anmelden.

Welche Art von Informationen werden von Ihnen gesammelt?

Bei einer Buchung werden Sie möglicherweise aufgefordert, personenbezogene Daten über sich selbst anzugeben. Wir werden diese Informationen sammeln, damit wir Ihre Buchungsanfrage erfüllen können und Sie an unserem Veranstaltungsort speisen können.

Wenn Sie eine Buchung vornehmen:

Das Hôtel Bourbon kann Informationen sammeln, wie z.B.:

Anrede
Name
E-Mail-Adresse (wird für die Buchungsbestätigung und ggf. für Feedback-E-Mails nach dem Essen verwendet)
Privat- oder Arbeitsadresse
Abrechnungsinformationen, die für Einzahlungen, das Ticketing oder das Aufbewahren von Kreditkarteninformationen für die Verwendung im Falle von Nichterscheinen verwendet werden (falls zutreffend).
Telefonnummer
Firmenname
Ernährungswünsche
Marketingpräferenzen (ob Sie sich an- oder abmelden)

Wenn Sie im Hôtel Bourbon essen:

Marketingantworten (falls zutreffend)
Umfrageergebnisse
aktuelle und vergangene Reservierungsdetails des Restaurants

Wenn Sie auf unsere Websites zugreifen:

Es gibt "Geräteinformationen" über Ihre Computerhardware und -software, die vom Hôtel Bourbon automatisch erfasst werden. Diese Informationen können Folgendes beinhalten:

Gerätetyp (z.B. Handy, Computer, Laptop, Tablett)
Cookies
Betriebssystem
IP-Adresse
Browsertyp
Browserinformationen (z.B. Typ, Sprache und Verlauf)
Domainnamen
Zugriffszeiten
Einstellungen
verweisende Webseitenadressen
andere Daten über Ihr Gerät, um die Dienste bereitzustellen, wie in dieser Richtlinie anders beschrieben.

Standortinformationen:

Wenn Sie unsere Website nutzen, können wir Ihren allgemeinen Standort (z.B. Stadt oder Nachbarschaft) erhalten.

Karriere:

Sie können Ihren Lebenslauf einreichen, wenn Sie daran interessiert sind, für uns zu arbeiten, an info(a)hotelbourbon.ch. Diese Informationen können Folgendes beinhalten:

persönliche Daten
Beschäftigungsdetails
Ausbildung
Gehaltsverlauf
andere relevante Details

Wir verwenden diese Informationen, um Ihre Bewerbung zu bewerten. Wir können es auch zur späteren Verwendung in unseren Aufzeichnungen aufbewahren. Wenn Sie nicht mehr wünschen, dass wir Ihre Unterlagen aufbewahren, wenden Sie sich bitte an info(a)hotelbourbon.ch.

Wie werden Ihre Daten verwendet?

Die Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns erfolgt immer auf einer rechtmäßigen Grundlage, entweder weil es notwendig ist, eine Buchung abzuschließen, weil Sie der Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten zugestimmt haben (z.B. durch das Abonnieren von E-Mails) oder weil es in unserem berechtigten Interesse liegt. Wir benötigen die im vorherigen Abschnitt beschriebenen Informationen, um Ihre Bedürfnisse zu verstehen und Ihnen einen besseren Service zu bieten, insbesondere aus den folgenden Gründen:

Interne Buchführung.
Senden Sie Ihnen Service-E-Mails (Buchungsbestätigung und Feedback nach dem Essen).
Verbesserung unserer Produkte und Dienstleistungen.
Senden Sie Marketingkommunikation, wenn Sie sich für den Erhalt entschieden haben.
Wir können die Informationen verwenden, um die Website an Ihre Interessen anzupassen.

Wer hat Zugriff auf deine Informationen?

Wir werden Ihre personenbezogenen Daten nicht an Dritte verkaufen, verteilen oder vermieten. Alle personenbezogenen Daten, die wir von Ihnen anfordern, werden nach geltendem Recht geschützt.

Wir werden Ihre Daten nur dann an Unternehmen weitergeben, wenn dies für die Erbringung von Dienstleistungen in unserem Namen erforderlich ist. Zum Beispiel Dienstleister (z.B. für die Bereitstellung von Online-Buchungen), Zahlungsabwickler von Drittanbietern und andere Dritte, um unsere Websites bereitzustellen und Ihre Anfragen zu erfüllen, und wie anderweitig von Ihnen genehmigt oder wie vom geltenden Recht erlaubt.

Dritte (einschließlich Bookatable), deren Inhalt auf unserer Website erscheint, können Cookies von Drittanbietern verwenden, wie unten beschrieben. Weitere Informationen zur Steuerung von Cookies finden Sie unter "Verwendung von Cookies". Bitte beachten Sie, dass wir weder die Aktivitäten dieser Dritten noch die Daten, die sie sammeln und verwenden, kontrollieren und Ihnen empfehlen, die Datenschutzrichtlinien dieser Dritten zu überprüfen.

Sie können die Erfassung oder Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten jederzeit einschränken. Bitte lesen Sie den Abschnitt Your Choices in dieser Datenschutzerklärung für weitere Informationen.

Wie und Wo speichern wir Ihre Daten?

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie wir es benötigen, um sie wie in dieser Datenschutzerklärung beschrieben zu verwenden, und/oder solange wir Ihre Erlaubnis haben, sie zu speichern.

Bei Reservierungen über die ResDiary Software werden Ihre Daten nur in der Schweiz gespeichert.

ResDiary Daten werden sicher in von ResDiary verwalteten Rechenzentren gespeichert.

Profiling

Wir können Ihre personenbezogenen Daten analysieren, um ein Profil Ihrer Interessen und Präferenzen zu erstellen, so dass wir Sie mit für Sie relevanten Informationen kontaktieren können. Wir können zusätzliche Informationen über Sie verwenden, wenn sie von externen Quellen stammen, um uns dabei zu unterstützen.

Deine Wahl

Wir werden Sie zu Marketingzwecken nicht per E-Mail, Telefon oder SMS kontaktieren, es sei denn, Sie haben zuvor Ihre Zustimmung gegeben. Wir werden Ihre Daten nicht zu Marketingzwecken an Dritte weitergeben, es sei denn, Sie haben uns ausdrücklich zugestimmt. Darüber hinaus können Sie Ihre Marketingpräferenzen jederzeit ändern, indem Sie uns per E-Mail unter info(a)hotelbourbon.ch kontaktieren.

Sie haben das Recht, eine Kopie der personenbezogenen Daten, die das Hôtel Bourbon über Sie gespeichert hat, anzufordern und eventuelle Ungenauigkeiten korrigieren zu lassen. Solche Anfragen sind an diese E-Mail-Adresse zu richten: info(a)hotelbourbon.ch.

Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung zur Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten jederzeit zu widerrufen und deren Löschung zu verlangen. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nicht länger, als es aufgrund des/der Grundes, aus dem/denen sie erstmals erhoben wurden, erforderlich ist.

Sicherheit

Die Datensicherheit ist uns sehr wichtig, und zum Schutz Ihrer Daten haben wir geeignete Maßnahmen ergriffen, um die über unsere Website erfassten Daten zu schützen und zu schützen.

Verwendung von "Cookies"

Wie viele andere Websites verwenden wir Cookies. Wir verwenden sie, um Ihnen zu helfen, Ihre Online-Erfahrung zu personalisieren.

Ein Cookie ist eine Textdatei, die von einem Webseiten-Server auf Ihrer Festplatte abgelegt wird, der es der Website ermöglicht, Sie beim Besuch zu erkennen. Cookies sammeln nur Daten über Aktionen und Muster beim Surfen und identifizieren Sie nicht als Person.

Für die folgenden Zwecke verwenden wir Cookies:

Leistung und Analyse: Cookies helfen uns zu analysieren, wie auf die Dienste zugegriffen und diese genutzt werden, und ermöglichen es uns, die Leistung der Dienste zu verfolgen. Beispielsweise verwenden wir Cookies, um festzustellen, ob Sie eine Seite aufgerufen oder eine E-Mail geöffnet haben. Dies hilft uns, Ihnen Informationen zur Verfügung zu stellen, die Sie interessant finden. Wir verwenden Cookies auch, um Einblicke in die Leistung Ihrer Endbenutzer und Ihrer Websites zu erhalten, wie z.B. Seitenaufrufe, Konversionsraten, Geräteinformationen, Besucher-IP-Adressen und Referral-Websites.
Dritte: Dienste von Drittanbietern können Cookies verwenden, um Ihnen zu helfen, sich bei ihren Diensten über unsere Dienste anzumelden. Wir können auch Drittanbieter-Cookies wie Google Analytics verwenden, um Sie bei der Analyse der Leistung zu unterstützen. Die Verwendung von Cookies durch Dritte unterliegt der Datenschutzerklärung des Dritten, der das Cookie platziert.
Abmeldung: Sie können Ihren Browser so einstellen, dass er keine Cookies akzeptiert, was jedoch Ihre Möglichkeiten zur Nutzung der Dienste einschränken kann.

Unsere Website kann Links zu anderen Websites enthalten. Bitte beachten Sie, dass wir keine Kontrolle darüber haben, wie Ihre Daten von anderen Websites erfasst, gespeichert oder verwendet werden, und wir empfehlen Ihnen, die Datenschutzrichtlinien dieser Websites zu überprüfen, bevor Sie ihnen Daten zur Verfügung stellen.

Änderungen an dieser Erklärung

Das Hôtel Bourbon wird diese Datenschutzerklärung gelegentlich aktualisieren, um das Feedback von Unternehmen und Kunden zu berücksichtigen. LA BREA empfiehlt Ihnen, diese Erklärung regelmäßig zu überprüfen, um darüber informiert zu werden, wie LA BREA Ihre Daten schützt. Diese Richtlinie wurde zuletzt im September 2020 aktualisiert.

Kontaktdaten

Das Hôtel Bourbon begrüßt Ihre Kommentare zu dieser Datenschutzerklärung. Wenn Sie der Meinung sind, dass das Hôtel Bourbon diese Datenschutzerklärung nicht eingehalten hat, kontaktieren Sie bitte das Hôtel Bourbon unter info(a)hotelbourbon.ch . Wir sind bestrebt, wirtschaftlich vertretbare Anstrengungen zu unternehmen, um das Problem umgehend zu erkennen und zu beheben.