LES BUBBLES

Borgo Molino Spumante Rosé extra dry Motivo

Italien, Veneto

9

750 ml: 60

Nicolas Feuillatte brut Réserve exclusive

Frankreich, Champagne

14

750 ml: 89

1500 ml: 169

3000 ml: 329

Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs, Collection 2014

Frankreich, Champagne

750 ml: 98

Champagne Billecart Salmon Rosé

Frankreich, Champagne

750 ml: 120

1500 ml: 230

Champagne Krug Grande Cuvée

Frankreich, Champagne

750 ml: 280

Nicolas Feuillatte Palmes d'Or 2006

Frankreich, Champagne

750 ml: 205

Louis Roederer Cristal 2008

Frankreich, Champagne

750 ml: 290

TAKE ME BY THE GLASS

WHITE

Vino Erotico blanc, Alma Cersius 2018

Chardonnay, Viognier, Sauvignon blanc

Frankreich, Coteaux du Libron (F)

8

Entre deux Mères, Smith&Smith Wine Company 2018

Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle

Frankreich, Bordeaux blanc, sec 

9

Grivò, Volpe Pasini 2019

Pinot Grigio

Italien, Friuli

8

Chablis Vieilles Vignes, Guy Robin et Fils 2018

Chardonnay 

Frankreich, Chablis

12

Sancerre Les Panseillot, G. & J. Guillerault 2018

Sauvignon Blanc

Frankreich, Loire

10

Matassa Blanc «Natural Wine» 2018

Macabeu, Grenache Gris

Frankreich, Côtes Catalanes

12

ROSÉ

Séguret Rosé, Domaine de Cabasse 2019

Grenache, Syrah, Counoise, Clairette blanche

Frankreich, Côtes du Rhône

9

RED

Ballenz Rot, Roland & Karin Lenz 2019

Pinot Noir, Zweigelt, Cabertin

Schweiz, Uesslingen

9

Zunftwein

Côtes du Rhône, Père de l'Eglise 2016

Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah

Frankreich, Rhône

9

Château des Annereaux, Les Annereaux 2019

Petit Verdot, Merlot

Frankreich, Bordeaux

9

L'Inconscient, Les Cousins Marc & Adrià 2018

Grenache, Carignan, Merlot, Cabernet

Spanien, Priorat

10

EASY, FRUITY WHITES

Vino Erotico blanc, Alma Cersius 2019

Chardonnay, Viognier, Sauvignon blanc

Frankreich, Coteaux du Libron

56

Sancerre Les Panseillot, G. & J. Guillerault 2018

Sauvignon Blanc

Frankreich, Loire

69

Gutsriesling trocken, Dr. Bürklin Wolf 2019

Riesling

Deutschland, Pfalz

66

GV Domäne Gobelsburg, Schloss Gobelsburg 2019

Grüner Veltliner

Österreich, Kamptal

52

Saint Saphorin, J&M Dizerens 2018

Chasselas

Schweiz, Waadt

57

Müller Thurgau, Erich Meier 2017

Müller Thurgau

Schweiz, Zürich

62

Cuvée 1844 Blanc, Roland & Karin Lenz 2018

Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Souvignier Gris

Schweiz, Uesslingen

69

Räuschling, Rütihof 2018

Räuschling

Schweiz, Zürich

62

Rufus, Herter Wein 2018

Sauvignon Blanc

Schweiz, Hettlingen

64

Grivò, Volpe Pasini 2019

Pinot Grigio

Italien, Friaul

54

Entre deux Mères, Smith&Smith Wine Company 2019

Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle

Frankreich, Bordeaux blanc, sec 

58

Alsace Complantation, Marcel Deiss 2018

Pinot blanc, Pinot gris, Muscat, Riesling

Frankreich, Elsass

61

Domaine des Granges de Mirabel, Chapoutier 2018

Viognier

Frankreich, Rhône

54

FULL BODY WHITES TO PAIR WITH SERIOUS FOODS

Fläscher, Weingut Hansruedi Adank 2018

Pinot Blanc

Schweiz, Fläsch

82

Gaisberg 1. Lage, Schloss Gobelsburg 2018

Riesling

Österreich, Kamptal

86

Hausmarke Weiss, Moric 2018

Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling

Österreich, Burgenland

72

Fumé, Weingut Besson-Strasser 2017

Chardonnay-Räuschling

Schweiz, Flurlingen

88

Bianco Rovere, Guido Brivio 2019

Merlot (Bianco)

Schweiz, Tessin

87

Starmont, Merryvale Vineyards 2018

Chardonnay

USA, Napa Valley

85

Macon-Chaintré, Domaine Valette 2015

Chardonnay

Frankreich, Burgund

98

Planeta, Azienda Agricola Planeta 2018

Chardonnay

Italien, Sizilinen

86

Pouilly-Fumé, De Ladoucette au Château 2018

Sauvignon blanc du Nozet

Frankreich, Loire

98

Baron de L, De Ladoucette au Château 2017

Sauvignon blanc du Nozet

Frankreich, Loire

128

Chablis Vieilles Vignes, Guy robin et Fils 2018

Chardonnay

Frankreich, Chablis

84

Meursault, Cuvée Maurice Chevalier Remoissenet Père et Fils 2018

Chardonnay

Frankreich, Burgund

115

Rossj-Bass, Angelo Gaja 2018

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Italien, Piemont

120

Clos Floridène Blanc, Clos Floridène 2016

Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle

Frankreich, Pessac-Léognan

82

Domaine de Chevalier Blanc, Domaine de Chevalier 2012

Sauvignon Blanc, Sémillon

Frankreich, Pessac-Léognan

150

IT'S HOT AND WE'RE THIRSTY: ROSÉ ALL DAY

Les Valentines, Château Les Valentines 2019

Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre

Frankreich, Côtes de Provence

76 / Magnum 145 / 3 ltrs 290

Séguret Rosé, Domaine de Cabasse 2019

Grenache, Syrah, Counoise, Clairette blanche

Frankreich, Côtes du Rhône

62

KUCKUCK Saignée, 2019

Pinot Noir

Schweiz, Hettlingen

78

PINOT & FRIENDS:

JUICY, ELEGANT AND WELL-BALANCED REDS

Adelheid, Herter Wein 2018

Pinot / Cabernet

Schweiz, Hettlingen

84

Pinot Noir Cholfirst, Weingut Beson-Strasser 2018

Pinot Noir

Schweiz, Flurlingen

79

Ballenz Rot, Roland & Karin Lenz 2018

Pinot Noir, Zweigelt, Cabertin

Schweiz, Uesslingen

62

Haalde, Markus Ruch 2018

Pinot Noir

Schweiz, Hallau

98

Morgon, Descombes 2017

Gamay

Frankreich, Beaujolais

82

Poulsard de Chemenot, Cavarodes 2018

Poulsard

Frankreich, Jura

88

Alte Reben, Hansruedi Adank 2018

Pinot Noir

Schweiz, Fläsch

86

Gantenbein, Martha & Daniel 2015

Pinot Noir

Schweiz, Fläsch

210

L'Exception, Domaine Michel Lafarge 2016

Passetoutgrain Pinot Noir, Gamay

Frankreich, Burgund

78

Bourgogne Rouge, Denis Mortet 2017

Pinot Noir

Frankreich, Burgund

88

Vosne-Romanée, Domaine d'Eugenie 2016

Pinot Noir

Frankreich, Burgund

130

Serralunga, Massoliono 2019

Barbera d'Alba

Italien, Piemont

64

La Casetta Ripasso Valpolicella, Domini Veneti 2018

Corvina, Rondinella, Corvinone, Merlot, Croatina

Italien, Veneto

66

Malbec Zürich 1844, Roland & Karin Lenz 2018

Malbec

Schweiz, Uesslingen

84

You Fuck My Wine?!, Mas del Périé 2019

Malbec, Jurancon

Frankreich, Sud-Ouest

66

Zunftwein

Côtes du Rhône, Père de l'Eglise 2016

Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah

Frankreich, Rôhne

54

Côtes du Rhône, Chapoutier 2016

Carignan, Grenache, Syrah

Frankreich, Languedoc-Roussillon

68

L'Inconscient, Les Cousins Marc & Adrià 2019

Grenache, Carignan, Merlot, Cabernet, Syrah

Spanien, Priorat

66

PUMP UP THE JAM: 

RICH, POWERFUL REDS FOR YOUR MAINS

 

Quattromani, Brivio, Gialdi, Delea, Tamborini 2017

Merlot

Schweiz, Tessin

112

Gigondas Jucunditas, Domaine de Cabasse Rhône 2017

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Frankreich

88

Habemus Papam, Santa Duc 2017

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Frankreich, Château Neuf du Pape

96

La Vendimia, Pacalios Remondo 2018

Garnacha, Tempranillo

Spanien, Rioja

56

Quinta de la Rosa 2018

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Portugal, Douro

76

Figuero 12 Crianza. Garcia Figuero 2017

Tempranillo

Spanien, Ribera del Duero

78

Sió, Bodegas Ribas 2017

Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

Spanien, Mallorca

88

Vi de Vila Porrera, Cims de Porrera 2015

Carignan, Garnacha

Spanien, Priorat

86

Matallana, Telmo Rodriguez 2014

Tampranillo, Garnacha negra, Albillo

Spanien, Ribera del Duero

97

L'Anima di Vergani, Amarone della Valpolicella classico 2015

Corvina, Rondinella, Corvione

Italien, Veneto

86

Ben Marco, Susana Balbo Wines 2018

Malbec

Argentinien, Mendoza

80

MY HEART IS IN BORDEAUX: 

FINEST CABERNETS

Château des Annereaux, Les Annereaux BIO 2019

Petit Verdot, Merlot

Frankreich, Bordeaux

62

Château Ferrière, Magaux Cru Classée 2015

Cabernet Franc, Cabernet, Merlot, Petit Verdot

Frankreich, Bordeaux

92

Château Poujeaux, Cru Bourgeois exceptionnel 2015

Cabernet, Merlot

Frnakreich, Moulis en Medoc (Bordeaux)

96

Château Sansonnet, Saint-Emilion Cru Classée 2016

Merlot, Cabernet Franc

Frankreich, Bordeaux

104

Collazzi 2016

Cabernet, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Italien, Toscana

95

Sito Moresco, Angelo Gaja 2017

Nebbiolo, Cabernet, Merlot

Italien, Piemont

102

Fusion V, De Toren 2016

Cabernet, Merlot, Petit Verdot

Südafrika, Stellenbosch

98

Starmont, Merryvale Vineyards 2016

Cabernet Sauvignon

USA, Napa Valley

90

TODAY WE CELEBRATE LIFE:

THE GRAND CRUS!

Sassicaia, Tenuta San Guido 2013

Cabernet, Cabernet Franc

Italien, Toscana

280

Almaviva, Domaine Baron d. Rothschild 2017

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere, Merlot

Chile, Choncha y Toro

210

Château Pape Clement, Pessac-Leognan Cru Classée 2015

Cabernet, Merlot

Frankreich, Bordeaux

188

Château Lynch-Bages, Pauillac Cru Classée 2017

Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Frankreich, Bordeaux

176

Les Forts de Latour, 2ième vin du Château Latour 1996

Cabernet, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Frankreich, Bordeaux, Pauillac

320

Château Margaux, Margaux Cru Classée 2008

Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Frankreich, Bordeaux

680

Château Mouton Rothschild, Pauillac Cru Classée 2002

Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Frankreich, Bordeaux

655

PURE NATURAL BEAUTIES:

UNFILTERED, LOW SULFUR, NO BS ADDED

WHITE

Theodora, Gut Oggau 2019

Grüner Veltliner, Welschriesling

Österreich, Neusiedlersee

78

Matassa Blanc, Matassa 2018

Macabeu, Grenache Gris

Frankreich, Côtes Catalanes

84

Coume de l'Olla, Matassa 2019

Muscat petit Grains, Macabeu

Frankreich, Côtes Catalanes

72

Klettgau Amphore, Markus Ruch 2018

Müller Thurgau

Schweiz, Hallau

76

ORANGE

L'Orange VDF, Domaine de Courbissac 2019

Marsanne, Grenache Gris, Muscat

Frankreich, Languedoc-Roussillon

74

CIDER

Cidre Turgowy, Cidrerie du Vulcain 2018

Tobiässler (Thurgauer Weinapfel)

Chweiz, Fribourg

66

RED

Atanasius, Gut Oggau 2018

Roesler

Österreich, Neusiedlersee

82

Matassa Rouge, Matassa 2018

Carignan

Frankreich, Côtes Catalanes

88

Il Frappato, Occhipinti 2018

Frappato

Italien, Sizilien

86

SIZE DOES MATTER:

SMALL SELECTION OF LARGE FORMATS

Château Sansonnet, Saint-Emilion Cru Classée 

Merlot Cabernet Franc

Frankreich, Bordeaux

1500 ml: 2017, 194

3000 ml: 2015, 380

Moulin Haut Laroque, Fronsac

Cabernet, Merlot, Malbec, petit Verdot

Frankreich, Bordeaux

3000 ml: 2012, 250

6000 ml: 2014, 500

L'Anima di Vergani, Toscana IGT 2016

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

1500 ml

190

Figuero 12 Crianza, Garcia Figuero 

Tempranillo

Spanien, Ribera del Duero

1500 ml: 2016, 190

3000 ml: 2016, 380

Sió, Bodegas Ribas 2018

Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon

Spanien, Mallorca

1500 ml

159

Clos Martinet, Mas Martinet

Garnacha Negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot

Spanien, Priorat

1500 ml: 2017, 220

3000 ml: 2017, 430

THE SWEETEST THING 

 

Château Raymond Lafon

Sémillon, Sauvignon Blanc

Frankreich, Sauternes

 

375 ml: 2015, 62

750 ml: 2010, 98

Château d'Yquem, 1er cru classé supérieur 2016

Sauvignon Blanc, Sémillon

Frankreich, Sauternes

375 ml: 280

incl. Cheese plate

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